Bienvenidos
a su restaurante COLOMBIA , EL DEL SABOR Y LA DOBLE MORAL.
Como es costumbre este 9
de abril ofrecemos a todos
nuestros clientes un selecto
menú de la casa acompañado de la
más refinada, exquisita y rancia
sociedad Colombiana.
La bebidas son especialidad de la casa, vino rojo o cerveza nacional.
MENÚDEL DÍA
CACERIA DE PALOMA
ENTRADA
De entrada
ofrecemos a nuestra querida
clientela marcha por la paz por diferentes grupos y asociaciones politicas, civiles nacionales con lo más refinados
aliños de las redes sociales
y medios de comunicación.
SOPA
Sopa de la casa contiene ingredientes fuertes como piedras a la Uribeña y toda las opiniones de la detracción a la marcha,
caliente y picante, por favor beber con precaución, alto contenido de rabia en su interior.
ENSALADA
La
casa ofrece las ramas de
olvido arrebatadas a la paloma de la paz, estas vienen con un alto porcentaje de violencia e intolerancia que bañadas en vinagreta de envidias
le dan el sabor más político y ácido
de la casa.
PLATO PRINCIPAL
ESPECIALIDAD DE LA CASA PALOMA
EN SALSA CACERÍA DE LA PAZ ACOMPAÑADA DE VIOLENCIA Y POLITIQUERÍA DE LOS
CAZADORES DE LA CASA.
Colombiano de a pie que se respete
es amante de la buena comida y del buen
paseo de olla o de río que
llaman, lo es también de su buena comilona de
tamal
en familia los domingos a eso de las 9 de la mañana y después su buena porción de lechona con
arepa blanca, o su buen plato de Fritanga, y un buen refajo de esos que lo dejan
a uno con la barriga y el corazón contento como decía mi abuelo que mi Dios lo tenga en su santa gloria.
En otras
regiones se acompaña la buena mamona o patacón pisao con hogao, el famoso
chontaduro, la bandeja paisa, las empanaditas, los pasteles de yuca y hasta para los alegres costeños su
buen pote de suero que no puede faltar en el ñame y todo lo que se les ponga en el plato; además con una deliciosa limonada o guarapo al estilo campesino. Como
quien dice deleite y manjar de dioses de ancestrales culturas; porque esta
es la vida del colombiano típico el que prefiere llenarse la panza con las
tradiciones de sus viejos
abuelos de antaño porque si hablara de todo lo que se come en Colombia y sus regiones no terminaría en este menú.
Estas
deliciosas costumbres me traen a la cabeza recuerdos de infancia, de esos cuando habían las famosas correrías políticas donde aparecían hombres y mujeres muy
bien vestidos con camisas y
corbatas y las mujeres el
pasional y rojo colorete que distinguía el famosísimo partido liberal,
que asociado a los gritos de la gente se
convertían en las reuniones de politiquería más populares de la época y lo
más curioso es que al son de la comida
no habían ni partidos políticos ni colores que valieran, pues el sancocho de gallina servido sobre aquellas hojas verdes de plátano daban un aroma
a campo y tienda campesina a la cual nadie resistía.
Recuerdo haber visto con mis ojos
grandes y negros por entre las rendijas de la cocina como gritaban
como locos despavoridos viva "Daniels Martha
Catalina" mientras como buitres o bestias
devoraban todo lo que producían nuestros
campos, nuestros patios y sus gallinas, devoraban el mejor manjar , ese por el cuál sus dineros
sucios pagaban a miseros precios.
Era una
basta cacería la que había que hacer pues todos querían la mejor presa de aquella gallina, la única que había logrado salvarse era la gallina Clueca a la que todos le decíamos Paloma por
sus blancas plumas y
vejez, hoy yo le bautizo la paloma de la paz.
Esta pequeña anécdota personal me hace
ver desde la barrera todos los buitres que quieren devorarse la PALOMA de la paz, pues desde anoche
estaba como de habitud en mi cuenta Twitter cuando leí mensajes llenos
de odio y contradicción y pensé, evidentemente es lógico que
todos hayan sentido rabia ante la frustración de una paloma que se escapó
hace muchos años en el Caguán por la
ineptitud de las partes como cuando mis padres nos
mandaban a todos a coger la gallina para el sancocho y no faltaba quien la asustará con su astucia, así uno podía pasar la tarde completa
y no lograba cogerla por eso aquella gallina Paloma siempre levantaba
vuelo al oír los gritos
y la algarabía cuando ya la teníamos cerca.
Caso semejante pasó en el
2002 cuando por más intentos que se
hicieron el flojo de Pastrana
no fue capaz de cogerla con su estrategia amigable de
brindarle granitos de maíz para
que se acercará y cuando esto pasó, quiso cogerla levanto vuelo y
se escapó.
En el segundo intento Alvarito intento usar su persuasión y junto a los contrincantes guerrilleros que también la deseaban desataron las más cruentas muertes de lado y lado y así convencieron a todo el mundo que con esa estrategia si lograrían atrapar esa Palomita blanca tan difícil de atrapar , pues pasaron ocho años y nada , nada que
fue posible , pues esa Palomita
de nuevo se escapo, no sirvió ni una sola artimaña, ni falsos positivos, ni contactos secretos, ni
atentados terroristas, nada, nada permitió atraparla y al contrario nos toco solo soñar con
aquel delicioso sancocho sin Palomita de
la paz.
Hoy en día como los mismos que estuvieron en nuestra casa y que se alimentaron como buitres del Bufete más exquisito , regresaron y siguen en las mimas gritando desde la mesa que el manjar es una delicia, que las comidas pasadas lo eran también pero que eso no es suficiente pues solo
lograran saciar su apetito
cuando tengan servido sobre la mesa el plato principal, la gallinita
PALOMA de la paz que por cierto ya esta un poco desplumada pues de tantos intentos por atraparla , le han arrancado el rabo y una
que otra pluma.
Pues en
esta mesa de diálogos es algo difícil servirle a los
voraces y hambrientos de PALOMA ,
por un lado están los que comen con
la derecha, ellos usan los tenedores, cucharas y cucharitas para mostrar su elegancia y su glamour, ese que aprendieron en universidades extranjeras
y refinadas de renombre, donde lo único que no aprendieron fue el uso de la verdadera ética, yo imagino
que solo les quedó el desastroso curso de educación nacional de Urbanidad de Carreño que
disque nos enseñaba a tener mejores comportamientos en diferentes lugares y
ser personas con etiqueta. Ay!, que refinado es el señor Pastrana, el
señor procurador, el ex-presidente Uribe y todo su séquito de vírgenes y santos, que desde repulsivas
y sucias estrategias quieren permanecer
en la memoria de muchos ingenuos Colombianos como los salvadores y Uribito como el mesías de la paz, con estrategias donde todo se vale( Paras, Bacrims entre otros)alianzas con
sectores económicos nacionales e internacionales...Ay! tanto fanatismo me
hace vomitar; Este plato fuerte si que me da
repugnancia y hastío.
En cambio en el otro lado de la mesa están los de la
izquierda quienes olvidaron el glamour y la elegancia y tienen listas sus manos para echarle mano al plato
fuerte “PALOMITA de la Paz” con
participación política y evitando al máximo cualquier responsabilidad y reparación de victimas y vínculos con el narcotráfico, bajo el argumento que todo fue en nombre de la revolución y el pueblo , como si todos
los fines siempre justificaran todos los medios. Así con las manos sucias como todos los presentes en esta mesa, echando sus
discursos socialistas y comunistas
de años sesenta y
en últimas con su doble
moral invocando grandes personajes como
el Ché Guevara o hasta al más reciente y desaparecido Chavez . Ay!, esa escena revota mis náuseas , pues ofende mis
conocimientos y admiración por Engels y
Marx.
En el centro de la mesa y en
actitud pasiva están Juan Ma y toda su unidad nacional que en
ultimas es una mezcla repugnante y laxante de toda la historia de politiquería de Nuestro país, el gobierno que representa aquellos politicos que
trabajan vendiéndose al
mejor postor y a quienes
lo único que les importa es obtener una curul o un cargo público y político porque el poder es tan adictivo como la buena comida.
Cuanto hastío me da no
poder sacar de mi cabeza los mismos
apellidos que han dirigido la historia
de 45 millones de Colombianos durante décadas, siempre los mismos...Pastranas, Gavirias, Galanes de vereda, Uribes, Santos, Vargas, Gomez,
Boteros, Samper entre otros tantos que olvido nombrar pero no por ello son menos importantes, es como si el cirquezco
panorama político se limitara a las
mismas familias que no representan ni el 1% de la población Colombiana y que durante
la historia de nuestro país se han
transmutado el poder cual
monarquía heredada.
Me repugna esta mesa de politiquería donde siempre están sentados los mismos
y las mismas con ganas de echarle
mano a la presa de la PALOMA de la paz y todos con las manos sucias pues no se las han lavado antes de sentarse a la mesa.
Del otro lado casi 45 millones de Colombianos solo observamos de una manera
ingenua las enseñanzas de los
medios de comunicación en el deleite de semejante comida de la que todos se han servido y
que desde que su barriga quedó llena
su corazón no quedó contento,
pues en el fondo todos estos majaderos quieren el reconocimiento de ser el
primero en obtener el titulo de la paz
Colombiana...Yo solo puedo concluir que son como VORACES BUITRES que han
desangrado la historia del Colombiano de
a pie ese del que se han servido hombres como Uribe, Samper, Gaviria, Belisario, Santos o Pastrana, las FARC el ELN o los PARAS porque en este sancocho todos fueron invitados a la mesa y el único factor común es que somos todos Colombianos matándonos con nuestros odios heredados y alimentados por la sazón de la casa.VIVA EL PUEBLO QUE MIRA semejante esperpento y sigue en la ignorancia, yo por mi parte quiero la paz en mí país y ya dejémonos de tantas vainas.
POSTRE
Como
postre les ofrezco medios de comunicación pobres en contenido y sentido crítico con algunos periodistas que se creen vacas sagradas en sus quehaceres y alienados en dulce de marca Santo domingo , Ardila Lule
y Sarmiento y cuanto nuevo rico aparezca en el país de la
falsa moral.
CAFE Ó TÉ DE LA CASA
Como café de la casa ofrezco educación pobre y miserable y un grano en vía de extinsión por el el libre comercio o Té de
religiosidad cristiana manipuladora de lo político, lo social y lo moral... Me disculpo por no presentar este menú en una biblia.
La propina pueden dejarla en la caja con su majestad Ordoñez pues todos sus meseros están controlados y manipulados.
Precio fijo: Mas de $ 50 años de violencia y guerra
interna.
